Позднеспелый сортовый красный лук с созреванием в 120-130 календарных дней (от появления всходов).
Луковицы имеют округлую форму с массой от 70 до 120 г с темно-фиолетовой окраской всего корнеплода. Мякоть нежная и сочная, острая и с отсутствием горечи.
Луковицы идеально подходят для длительного хранения, не гниют и не трескаются, что обусловлено крепкой чешуей этого сорта.
Ред Барон рекомендуется для употребления как в свежем виде, так и в составе различных блюд.