Однолетник может выращиваться как овощ или лекарственное растение. Молодые плоды (длиной 10 см) вместе с листьями являются прекрасной приправой к мясным блюдам, овощам и салатам. В свежем виде обладают горьким вкусом, поэтому нужно оставить их в растворе соли на несколько часов и только потом варить. Можно употреблять в свежем виде. Цветы, молодые побеги и листья становятся после варки очень вкусными.