Ізомальт або, як його ще називають, паланіт - це кристалізована речовина, солодка на смак і не має кольору. Особливість ізомальту – швидке розчинення у воді. Зазвичай застосовується ізомальт у молекулярній кухні або для створення замінників цукру (для діабетиків).

Рекомендується для суміші без додавання цукрів. Він може бути легко забарвлений порошковим, гелевим чи водорозчинним барвником. Гранульований. Реальний вигляд продукту може відрізнятися від фотографії на сайті. Колір: білий Вага: 1 кг Термін придатності: 24 міс Країна походження: Італія