Агротехника петрушки
Петрушка требует глубокой обработки почвы и увлажнения для оптимального развития. Наиболее подходящие условия — посадка на второй год после внесения органических удобрений. Холодостойкая культура, которая легко переносит заморозки и зимовку в открытом грунте. Прорастание семян начинается при температуре +5°C, а первые всходы появляются через 15–20 дней. Норма высева: 4–5 г на 1 кв.м, расстояние между рядами — 30 см.
Свойства сорта
Сорт петрушки отличается средней скороспелостью. Формирует крупную розетку с нежными листьями. Вес растения достигает 77–113 г, а урожайность — до 8,2 кг/м². Высокое содержание витаминов, таких как C и провитамин A, а также минералов (калий, натрий, магний, железо) делает этот сорт ценным дополнением к рациону.