В подработке Адольфа Гитлера было четырнадцать женщин-дегустаторок, которые пробовали каждое блюдо, поставленное на его стол. «Вкус врага» — это вымышленная история одной из них, молодой немецкой девушки из аристократичной семьи — Грейтхен фон Бисмарк, наделенной исключительным вкусом и обонянием. Она сталарешенной членянкой дегустаторок и через своего отца-архитектора связалась с Альбертом Шпейром, архитектором Гитлера и шефом вооружений и военного производства. Со временем девушка узнает о Сократе и своем собственном предварительно неизвестном русском происхождении. С помощью своего парня Курта Андорфера, лидера Гитлераюгенд, она продумывает план убийства лидерахарской Германии. Роман включает в себя частички из важных документов, малоизвестных дополнитей и выступлений того периода, цитаты из важных директивов и немецкого радиовещания, отчеты об рабском работах и т.д.