Високоврожайний, зимостійкий ранній сорт щавля. Розетка листків прямостояча, рихла. Листя видовжено-яйцевидної форми, темно-зеленого кольору. На одному місці вирощують 3-4 роки. Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості - 40-45 днів. У молодому листі міститься велика кількість вітаміна С, каротину, вітамінів групи В та цінних органічних кислот. Використовують для приготування салатів та перших страв.