Укроп Салют – среднепоздний (60-65 дней) кустовой сорт для выращивания в закрытом и открытом грунте.

Формирует мощное растение высотой до 50 см (может вырастать и до 100 см) с темно-зелеными листьями, собранными в розетку. Листья хорошо рассеченные, нежные и сочные, с насыщенным ароматом, урожайностью 1,8-3,0 кг/м², после срезки быстро отрастают и в течение сезона постоянно наращивают зеленую массу. К образованию зонтов с семенами переходит поздно. Посеянный в апреле укроп позволяет иметь к столу пучок ароматной зелени весь летний сезон. Молодые листья употребляют в свежем, сушеном и замороженном виде.

Используется в кулинарии, солении, квашении, консервации.

Выращивайте укроп прямым высевом в почву на протяжении всего безморозного периода года.

Глубина заделки семян 1,5-2,0 см. Прорастает уже при температуре +2-3°С, а первая всхода появится на 16-20 день после посева. Для конвейерного поступления зеленоватой массы посев проводят каждые 15-20 дней. Отдельно посаженные растения укропа дают гораздо больше зелени.

Хорошо растет почти на всех некислых почвах.