Кухонный нож «Серб» сочетает массивную балканскую геометрию с инструментальной сталью и матовым полимерным покрытием. Рассчитан на интенсивную подготовку продуктов, когда требуются мощность, стабильность реза и долговечность кромки. Имеет сертификат соответствия.

Сертификат: нож имеет официальный сертификат соответствия (не относится к холодному оружию согласно действующим нормам — при наличии соответствующего заключения)

Рекомендации по использованию

Оптимальные задачи: обработка мяса, шинковка овощей, порционирование.

Ограничения: не рубить толстые кости острой кромкой — из-за высокой твердости возможны микровыбоины.

Доски: деревянные или полимерные; избегайте стекла/каменных поверхностей.

Уход

Мытье: только вручную