Питчер — один из инструментов бариста, емкость для взбивания молока для капучино или латте. Он же молочник или jug (джаг). Предназначенный для приготовления кофейных напитков (капучино и латте), к свежеприготовленному эспрессо добавляют молочную пену.

Опытные баристы предпочитают питчеры с толстыми стенками. Они медленнее прогреваются, что позволит сбивать пену подольше. Как результат, она будет более нежной и пышной.
Питчеры бывают разного объема от 350 мл до 1000 мл, наиболее популярен объем 350 мл, поскольку такая емкость позволяет сбить объем молока на 1-2 чашки классического капучино.Питчер (Джаг) наполняется молоком на половину, поскольку при вспенивании молока оно увеличивается в объеме в два раза.

Зачем нужен питчер для молока?
В арсенале каждого бариста есть специальный инструмент для взбивания.молока, который называется питчером. Это оптимальная посуда, которая позволяет сделать пушистую молочную пену. Такую емкость производят из нержавеющей стали с хорошей теплопроводностью, но также есть питчеры из других материалов.

Специальный дизайн в горловине чашки пользуется спросом у профессиональных барменов Европы.

◎Изготовлен из нержавеющей стали, плотная текстура, быстрая теплопроводность, вы можете легко почувствовать температуру, прикоснувшись руками. Температура очень важна для создания ароматной пены.

◎Простая и красивая форма, термостойкая и прочная, поэтому ее легко стерилизовать и чистить.

◎Удобно и легко приготовьте красивый и профессиональный кофе капучино с разными формами.

◎Можно мыть в посудомоечной машине

Особенности продукта:

Капучино и кофе латте, изготовленные на основе эспрессо, обладают насыщенным вкусом. Прекрасная молочная пена латте-арт дарит не только идеальный вкус, но и невероятное визуальное наслаждение. Если вы хотите рисовать красивые узоры, то кроме чашки правильно отжатого эспрессо, плотной и нежной молочной пены, равномерного и ритмичного дрожания рук, конечно, важно иметь профессиональное латое с узким и широким дном. Также можно использовать в качестве изысканной чашки со свежим молоком.

Страна происхождения: Китай

Бренд: Poly Steel