Любисток – ароматный холодостойкий многолетник, растет большим кустом до 120-160 см. Цветет на второй год скромными светло-желтыми цветами.
Любисток – одно из лучших пряно-вкусовых растений, ведь все его части ароматны и полезны.
Свежие зеленые листья и стебель сочетают в себе сладости аниса и сельдерея, его добавляют в полезные салаты и приправы к самым разнообразным блюдам. Семена используют как сухую специю. Отвары любистка лечат воспаление и очищают организм.
Яркая зелень любистка украшает бордюры и огороды и служит прекрасным фоном для цветов.
Сейте любисток в открытую влажную плодородную почву ранней весной или в конце лета на глубину до 13 мм.
Покройте землей и осторожно полейте. Выбирайте солнечные участки или полутень.
Всходы появляются при температуре 11-16°С, рассаду нужно проредеть до 45 см друг от друга, а через 4 недели после посева прорежьте до 60 см. Регулярно подкармливайте и поливайте. Листья и стебли можно собирать через 8 недель после посева. Подрезание листьев в июне стимулирует его рост.
Семена созревают с июня по август.