Мука из клейкого риса — это популярный ингредиент в азиатской кухне, часто используемый для приготовления десертов и блюд с нежной текстурой. Она производится из короткозернистого клейкого риса, который отличается высоким содержанием крахмала, благодаря чему мука становится особенно липкой при приготовлении.

• Текстура: Обеспечивает эластичность и липкость, что идеально подходит для блюд, где важна упругость, например, для японских рисовых пирожных мочи.
• Без глютена: Мука подходит для людей с непереносимостью глютена.
• Выпечка: Используется для приготовления десертов, печенья, а также как загуститель для соусов и супов.

• 100% рисовая мука.

• 24 месяца.

• Хранить в прохладном и сухом месте.

• Тайланд.