Профессиональный нож для мяса. Hendi — инструмент, предназначенный для адаптации кухни для приготовления блюд для аллергиков. Характерная красная рукоятка облегчает распознавание ножа, позволяя пользователю убедиться в том, что он не соприкасается с аллергенами. Для обеспечения большего удобства и эффективности при нарезке мяса лезвие имеет шаровая шлифовка, обеспечивающая антипригарную резку.
Особенности и функции:

• - нож соответствует требованиям стандартов HACCP,
• - шаровое измельчение предотвращает прилипание нарезанных продуктов,
• - нескользящая полипропиленовая ручка красного цвета (нож для ветчины, лосося),
• - лезвие из нержавеющей стали,
• - можно мыть в посудомоечной машине.

Технические параметры:

• - Серия продукта -ХАССП
• - Материал лезвия -Нержавеющая сталь
• - Материал ручки -Полипропилен
• - Длина лезвия -350 мм
• - Толщина лезвия -1,7 мм
• - Длина ножа -490 мм
• - Цвет -Красный

Включено:

• - нож для сырого мяса, соответствующий стандартам HACCP.