Инулин – натуральный ингредиент для кулинарии и создания сбалансированных блюд Инулин – это пищевой продукт растительного происхождения, полученный из корня цикория, топинамбура, одуванчика или агавы. Благодаря нейтральному вкусу и запаху он легко сочетается с другими ингредиентами и широко используется в кулинарии. Основные кулинарные свойства инулина:

• Улучшает текстуру блюд, придавая нежность и легкую сладость.
• Используется как ингредиент для приготовления кремов, соусов, супов, напитков, а также выпечки.
• Способствует сохранению свежести готовых блюд.

Как использовать:

• В напитках и десертах: добавляйте инулин в кофе, чай, йогурты или каши для легкой сладости.
• В выпечке: используйте как часть рецептуры хлеба, печенья или пирожных.
• Для приготовления соусов: помогает стабилизировать текстуру майонеза или домашних соусов.

Растворите 20 грамм инулина в 150 мл воды или любимого напитка. Добавляйте в блюда согласно рецептуре. Состав:

• Инулин (92,4%)
• Возможны следы глюкозы, фруктозы и сахарозы.

Условия хранения: Хранить в сухом месте при комнатной температуре, вдали от прямых солнечных лучей. Примечание: Продукт следует вводить в рацион постепенно в соответствии с кулинарными потребностями