Медное сито для предотвращения подгорания мезги для аламбиков.

При дистилляции браги на дно оседают более тяжелые частицы и, как правило, начитают пригорать. А от этого продукт будет иметь неприятный запах. Сито является отличным средством предотвращения пригорания, так как оно не допускает прикасания тяжелых и грубых частиц ко дну перегонного куба. Используя сито, становится практически невозможным пригорание браги, а значит, вы безопасно можете нагревать ваш куб.

Такое сито необходимо не всегда. Если вы перегоняете только жидкости, к примеру, вино или пиво, то оно не требуется