Ригатоні - це популярний вид італійської трубчастої пасти з ребристою поверхнею. Своєю формою і великим розміром вона ідеально підходить для густих і ситних соусів.

Завдяки ребрам, паста краще утримує соус, створюючи насичений смак кожного шматочка.

Щільна структура пасти дозволяє їй не розварюватися і зберігати форму при приготуванні.

Подавати рігатоні можна з томатними та вершковими соусами, з сиром, мєясом, морепродуктами.