Тісто катаїфі - прісне тісто у формі довгих тонких ниток, що нагадують вермішель. Для його приготування використовують борошно, воду, яйця і сіль. Готове тісто можна використовувати відразу або зберігати у висушеному вигляді.
Катаїфі - основний компонент солодощів і деяких несолодких страв у близькосхідній, турецькій кухні. Завдяки найтоншій структурі після випікання або обсмажування тісто катаїфі стає хрустким.

500г