Ножи Effile отличаются от серии Tradition своей филейной конструкцией. Их рукоятка сужается от центра к концу для удобства держания. Клинок изготовлен из высококачественной нержавеющей стали Sandvik 12C27, что делает его идеальным для обработки рыбы. Однако, благодаря гибкой конструкции, этот нож не подходит для тяжелой работы. Надежная система замыкания Virobloc® обеспечивает безопасность в открытом положении.

Рукоять ножа выполнена в традиционном буковом стиле, что придаёт ему классический вид и удобство.

ВНИМАНИЕ! Чтобы избежать появления пятен на клинке, рекомендуется насухо протирать его после контакта с влагой. Появление пятен является результатом химической реакции стали и не считается дефектом или гарантийным случаем.