Перец острый «Сомборка» (Somborka) от Superior (Сербия) — Пикантный гигант вашего огорода!

Хотите добавить блюдам умеренную остроту и при этом насладиться сочностью настоящего болгарского перца? Сербский сорт «Сомборка» — это идеальный баланс. Его часто называют «полуострым» или «полуболгарским» типом за уникальное сочетание мясистости и пикантного вкуса.

Преимущества сорта:

• Толстостенность: В отличие от большинства горьких перцев, «Сомборка» имеет стенки толщиной 4–6 мм. Это делает его невероятно сочным и хрустящим.

• Уникальный внешний вид: Плоды конической формы, весом 100–120 г, растут на кусте вертикально (верхушками вверх).

• Игра цвета: В процессе созревания перец меняет цвет со светло-желтого (техническая спелость) до ярко-оранжевого или красного. Собирать урожай можно на любой стадии!

• Умеренная острота: Идеально подходит для тех, кто не любит экстремально жгучие сорта. Его острота приятная, согревающая, но не обжигающая.

• Выносливость: Сорт неприхотлив, отлично переносит жару и устойчив к основным болезням. Стабильно плодоносит как в открытом грунте, так и в теплицах.

Применение: Лучший выбор для фаршировки сыром, запекания на гриле и приготовления пикантных соусов. В маринованном виде «Сомборка» считается одним из самых вкусных перцев в мире!