Эта приправа состоит из специально подобранных специй и пряных трав, благодаря которым ваша уха станет по-настоящему ароматной! Уха — одно из древнейших блюд русской кухни, которое обычно готовят из рыбы. Все представители лососевых, такие как лосось, семга, форель, а также красная рыба из осетровых, идеально подходят для приготовления ухи.
Вкус и насыщенность ухи можно легко корректировать по собственным предпочтениям. Например, многие добавляют осенью ароматную антоновку или немного водки в бульон, чтобы придать супу лёгкую горчинку.
Добавлять смесь специй следует по вкусу и незадолго до готовности.
Состав смеси:
- Перец чёрный.
- Перец душистый.
- Лавровый лист.
- Мускатный орех.
- Лук.
- Укроп.
- Розмарин.
- Майоран.