Сорт японского чая, изготавливается из обжаренных чайных листьев (комбинированный из листьев sencha и bancha ) с добавлением жареного неочищенного риса.
Чай имеет крепкий вкус и аромат с нотками зеленой свежести
Состав:
Чай сентя провинции Удзи с добавкой сорта гэммайтя.
Производитель: Япония, г. Удзи, префектура Киото
Способ употребления:
Необходимое кол-во чая залить кипятком 80-90 ℃ и настоять не более минуты. Разлить в чашки до последней капли (что очень важно).
Оставшийся в заварнике чай можно использовать вторично еще раз, также добавляя остуженный кипяток (около 80—90°C.), подождав всего 10 секунд.
Особенности чая гэммайтя:
— Кроме отсутствия вяжущей горечи в нем мало кофеина, что позволяет без всяких опасений включать этот чай в ежедневный рацион детей, беременных женщин и пожилых людей.
— В Японии он считается очень полезным для пищеварения, диеты, повышении общего тонуса организма и устранении недостаточной дефекации.
— Еще одно действие чая — это «эффект расслабления и снятия стресса». Это один из напитков, который непременно следует включить в ежедневный рацион современных людей, подвергающихся множеству эмоциональных расстройств, влияющих на психику, центральную нервную систему и здоровый сон.
— Кроме того он известен эффективностью против старения!
Вещества с оздоровительным эффектом, входящие в состав чая гэммайтя:
— компонент ГАМК (гамма-аминомасляная кислота), играющий роль в снижении холестерина и подкожного жира, профилактике и предотвращении развития ожирения, сахарного диабета и атеросклероза.
— Гамма-оризанол —улучшает работу клеток поджелудочной железы секретирующих инсулин , тем самым предотвращает ожирение и диабет
— Группа витаминов В — активизирует сжигание жиров, восстанавливает силу
— Витамин Е — омоложение организма: улучшает кровообращение, делает кожу и волосы красивыми
— Катехины — предотвращение рака, анти-старение, профилактика кариеса и неприятного запаха изо рта
— Витамин С — отбеливающий эффект кожи лица
— Теанин — снятие напряжения и эмоционального стресса
— Железо — улучшение состава крови
— Кальций — укрепление костной системы