Сетка формовочная для мяса и колбасы
Сетка формовочная предназначена для формовки и прессовки кусков мяса, а также для приготовления мясных рулетов, копченостей, мясных деликатесов и вареных колбас. Она идеально подходит для закрепления слоев мяса, например, в мясных рулетах, а также для придания формы мясному ореху из мелких кусочков мяса. Сетка облегчает процесс вяления мяса, так как вам не нужно использовать дополнительные материалы для обвязывания — достаточно просто поместить мясо в сетку и подвесить на крючке. Это отличное решение для упрощения копчения, варки или варки на пару мяса.
Преимущества:
- Удобство — легко используется для формовки мяса и колбас.
- Термическая прочность — выдерживает температуру до 200°C.
- Универсальность — подходит для мяса сечением до 12,5 см и весом до 1 кг.
- Легкость в использовании — сетка снимается после тепловой обработки без усилий.
Характеристики:
- Ширина: до 12,5 см
- Вес: до 1 кг
- Термическая прочность: до 200°C
- Длина: 5 м
Комплектация:
- Сетка: 1 моток
- Упаковка: полиэтилен