Высокая форма для прессования брынзы 15х15х13 см — до 2 кг (Украина)

Эта форма предназначена для изготовления мягких и рассольных сыров методом самопрессования сырного зерна. Она идеально подходит для производства натуральных сыров, таких как брынза, здоровье, адыгейский сыр и творог. Особенность формы заключается в отверстиях для отделения сыворотки, которые выполнены в виде скошенных прорезей, улучшая аэрацию и процесс самопрессования сырной головки.

Форма изготовлена из эластичного сополимера пропилена, который придает изделиям глянец, прочность и аккуратную форму.

Особенности:

• Для изготовления мягких и рассольных сыров.
• Метод самопрессования сырного зерна.
• Изготовлена из эластичного сополимера пропилена.

Основные характеристики:

• Диаметр верхний: 150 мм
• Высота: 125 -130 мм
• Вес сыра: до 2 кг