Органические спагетти с киноа, Organic Quinoa Spaghetti американского производителя NOW Foods - это отличный продукт питания для вегетарианцев, веганов и тех, кто хочет разнообразить свою кухню (например, заменить рис, овсянку). Киноа, также известная как лебеда, еще в древние времена выращивалась в американских Андах и была основной пищей для коренного населения (растет на бедных почвах на высоте почти 4000 м над уровнем моря на берегах озера Титикака на границе Перу и Боливии). Строго говоря, это не зерно, но часто упоминается как цельное зерно, поскольку обладает аналогичными питательными свойствами. По размеру и форме оно напоминает кускус, но перемалывается в муку для приготовления макарон без клейковины (часто с добавлением кукурузной муки, но в данных спагетти она заменена рисом и амарантом). Спагетти превосходят традиционную пасту из муки высшего сорта по количеству белка, железа и фосфора, а также считается полноценным белком, который важен для вегетарианцев. В растении много кальция, витамина Е и некоторых витаминов группы В. Лобода может похвастаться набором аминокислот, сравнимым по составу с молоком. Среди этих аминокислот большое количество лизина, цистина и метионина, которых не хватает у зерновых и бобовых (поэтому она так полезна для вегетарианцев и спортсменов). Содержит полноценный белок альбумин, который необходим для печени, сердца и правильной работы желудочно-кишечного тракта. Жиры лебеды обладают высоким содержанием лецитиновой кислоты, которая отвечает за упорядоченную работу нервной системы и мозга, а также является мощным антиоксидантом и строительным материалом для клеток нашего организма. Она содержит клетчатку, необходимую для пищеварения, а также марганец, магний, медь, железо и большое количество фосфора (можно сравнить с рыбой), что делает киноа полезной от многих недугов (мигрени, сахарного диабета, атеросклероза). Безглютеновые, кошерные, сертифицированные спагетти с киноа Living Now - это новая линия премиум-класса полезных продуктов питания, которые созданы для тех, кто имеет пищевую непереносимость глютена и других распространенных аллергенов (пшеницы, орехов, сои, молочных продуктов, яиц и моллюсков). Эти, насыщенные восхитительным вкусом, продукты (спагетти, макароны) производятся на специальном гипоаллергенном предприятии без ГМО, искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов. С этим, а также многими другими полезными продуктами для здоровья взрослых и детей, вы можете ознакомиться более подробно на сайте.

NOW Foods, Living NOW, Organic Quinoa Spaghetti, 8 oz (227 g)

Применение: варить спагетти, не накрывая крышкой, периодически помешивая, примерно 10–15 минут или пока паста не станет мягкой, но твердой. Соль добавить по вкусу. Не промывать. Можно приготовить с добавлением специй и овощей.

Другие ингредиенты: органический рис, органическая лебеда и органический амарант.

Не содержит: ГМО, искусственных красителей, ароматизаторов, подсластителей и гидрогенизированного масла. Семена лебеды не содержат глютена и других аллергенов. Сделано без 8 основных распространенных аллергенов.

Предупреждение:

Хранить в прохладном, сухом месте.