Красный молотый перец Чили - специя, которая изготовлена из жгучего и горького перца. Такой красный перец относится к роду пасленовых и имеет несколько названий: жгучий, красный, острый, чили. Жгучий молотый красный перец применяют в кулинарии, в пищевой промышленности, в медицине и косметологии.

В кулинарии и пищевой промышленности область применения красного перца чили достаточно велика. Пряность добавляют во всевозможные мясные блюда, в птицу, в салаты, супы и борщи,  разные соусы, заправки для салатов, маринады, смеси специй. Очень необычное и полезное сочетание кисломолочных продуктов с добавление молотого перца чили. Его можно добавлять в кефир, ряженку, простоквашу или йогурт. Интересный пикантный вкус и бодрящий эффект придаст чашка какао, кофе или горячего шоколада если в него добавить чуть-чуть молотого красного горького перца. Многие кулинары добавляют молотый перец чили при приготовлении шоколада, конфет, десертов.            

 Упаковка: пакет 5 кг.