Общее описание
Чёрный тмин, или посевная чернушка (Nigella sativa), — однолетнее растение семейства лютиковых. Имеет прямостоячий, разветвлённый стебель высотой 15–40 см. Листья дважды или трижды перисто-рассечённые, с линейными или широколинейными долями. Цветки одиночные, обоеполые, с двойным околоцветником, чашелистики голубые, продолговатые или яйцевидные. Плод — сборная листовка с многочисленными чёрными семенами, обладающими характерным пряным ароматом и вкусом.
Распространение
Посевная чернушка родом из Средиземноморья. В Украине её культивируют как декоративное и пряно-вкусовое растение.
Заготовка и хранение
Семена черного тмина (Semen Nigellae sativae, синоним — Semen Cumini nigri) собирают из созревших плодов чернушки, тщательно высушивают и хранят в плотно закрытых ёмкостях без доступа света.
Химический состав
Семена содержат стероиды (кампестерол, ситостерол, стигмастерин, холестерин, α-спинастерин), алкалоид нигелин, эфирное масло (0,46–1,4%), тритерпеновые сапонины, кумарины, тимохинон, фермент липазу и жирное масло (30,8–44,2%), содержащее олеиновую (48,76%), линолевую (37,56%), миристиновую, пальмитиновую, стеариновую, линоленовую, эйкозадиеновую и петрозелиновую кислоты.
Фармакологические свойства и использование
Препараты черного тмина обладают мочегонным, лактогонным, антибактериальным, антигельминтным и противогрибковым действием, улучшают пищеварение и стимулируют иммунную систему
От каких болезней помогает
Метеоризм, гипогалактия, мочекаменная болезнь, желтуха, глистные инвазии, бронхиальная астма, бессонница, заболевания желудка, желчного пузыря и печени.
Лекарственные формы и инструкция по приготовлению
- Чай: 0,5–1 г семян залить 200 мл кипятка, настаивать 15 минут. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
- Отвар: 3 г семян залить 300 мл кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 30 минут. Пить по полстакана 3 раза в день.
- Наружное применение: Отваром семян можно промывать поражённые участки кожи при высыпаниях.
Противопоказания
Препараты чёрного тмина следует употреблять с осторожностью. Длительное и чрезмерное употребление может быть опасным. Во время лечения необходимо соблюдать дозировку и консультироваться с врачом.
Внимание!
Перед применением рекомендуется обязательно проконсультироваться с врачом. Описание и инструкция по применению приведены исключительно в ознакомительных целях и не должна быть использована как руководство к самолечению. Только врач может принять решение о назначении препарата, а также определить дозы и способы его применения.