Набор трав и специй «Джин»

Вес: 42 г

Состав:

• Ягоды можжевельника обыкновенного
• Бадьян
• Гвоздика
• Корица
• Тмин
• Фенхель
• Корень имбиря
• Мускатный орех
• Перец черный горошком
• Перец душистый
• Цедра лимона и апельсина

Рецепт джина в домашних условиях:

1. Разделите ягоды можжевельника и остальные травы и специи в две разные ёмкости.
2. Залейте в каждую ёмкость по 0,5 литра спирта или самогона двойной перегонки крепостью 65-70%.
3. Настаивайте 10 дней в темном месте, периодически встряхивая.
4. Отфильтруйте настои, затем смешайте их.
5. Разбавьте смесь до крепости 30% и перегоните вместе с ягодами можжевельника.
6. Полученный дистиллят разбавьте до крепости 45%.
7. При появлении опалесценции охладите и отфильтруйте.

Ваш домашний джин готов к употреблению!