Дрожжи для сидра SpiritFerm FRENCH CIDER — это уникальный штамм, отобранный во Франции, специально предназначенный для ферментации ароматических сидров и игристых вин. Эти дрожжи отлично подходят для сбраживания яблочного сока и других фруктовых основ, обеспечивая насыщенный вкус и аромат.
Упаковка: 8 г, рассчитана на 25-30 литров сидра или вина.
Способ использования:
- Перед добавлением дрожжи следует увлажнить в теплой воде (около 30°C).
- Затем добавьте дрожжи в сок. Рекомендуется использовать подкормку вместе с дрожжами для лучшего результата.
Дрожжи допускают алкоголь до 15%, а оптимальная температура ферментации составляет 18-25°C. Дозировка: 2-3 грамма на 10 литров. Эти дрожжи характеризуются низким пенообразованием, минимальным производством кислот и высоким уровнем аромата, что делает их идеальными для создания качественного сидра.
Вес нетто: 10 г
Производитель: SpiritFerm, Швеция
Создайте свой идеальный сидр с SpiritFerm FRENCH CIDER и наслаждайтесь богатым вкусом и ароматом!