Характеристики и описание
Основной
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 1000 г |
| Вид продукции | Шоколадные дропсы |
| Вкус, добавки | Натуральный/Без добавок |
| Наличие игрушки | Нет |
| Наполнитель | Без наполнителя |
| Процент какао | 32 |
| Тип шоколада | Белый |
| Упаковка | Фольгированный пакет |
Пользовательские характеристики
| Тип назначения | Шоколадные капли для выпечки Callebaut Velvet белый бельгийский шоколад для кондитерских изделий премиум 1 кг |
Шоколадные капли для выпечки Callebaut Velvet белый бельгийский шоколад для кондитерских изделий премиум 1 кг
Белый шоколад Velvet – это нежный шоколад со сливочным, сладким вкусом. Этот необычный белый шоколад обладает гармоничным вкусом с мягким сладким оттенком свежего молока. Velvet идеален в разных комбинациях: и со специями, и с фруктами.
Белый шоколад Velvet имеет среднюю текучесть, поэтому вы можете использовать его в разных целях: отливка форм, глазирование, ароматизация, покрытие и т.д. И каждый раз он порадует вас идеальными результатами.

Белый кондитерский шоколад Callebaut Velvet
Характеристики:
- Какао-масло: 32% Какао
- Рекомендации: Для успешной формовки, нанесения покрытий и превращенных продуктов важно темперировать шоколад, следуя шкале кристаллизации. Оптимальная температура для темперирования шоколада составляет от 20 до 22°С.
- Страна происхождения какао-бобов: Кот-дивуар Африка. Преимущественно западноафриканские какао-бобы, преимущественно сорта Форастеро.
- Срок хранения: 24 месяца.
- Самовывоз Днепр!
- Опт в любом количестве, цена договорная!