Царга — это центральная часть бражной колонны, где происходит ключевой теплообмен, обеспечивающий эффективную дистилляцию. Она является важным модулем, который модернизирует ваш аппарат, увеличивая его высоту и улучшая очистку дистиллята от вредных примесей.
Внутри царги устанавливаются различные насадки, такие как насадка Панченкова, спирально-призматическая насадка и кольца Рашига (из меди или нержавеющей стали). Эти элементы увеличивают площадь контакта с паром, что способствует повышению градуса вашего продукта и нейтрализует неприятные запахи.
Профессиональные винокуры часто увеличивают длину аппарата до 1–1.5 метра, добавляя одну или две царги, которые заполняются насадками. Это позволяет получать более чистый продукт с высокой крепостью, так как в холодильнике конденсируется чистый этил. Таким образом, вам не нужно будет приобретать ректификационную колонну.
Технические характеристики:
- Длина: 300 мм
- Внутренний диаметр: 40 мм
- Внешний диаметр: 37 мм
Инвестируя в царгу, вы улучшаете качество своего дистиллята и расширяете возможности домашнего виноделия и самогоноварения, создавая уникальные напитки, которые впечатлят даже самых искушённых ценителей.