Artuklu Yemen Menengiç — когда кофе становится нежностью

Мененгич — это больше, чем просто кофе. Это особый ритуал, рожденный восточной традицией. Уникальный напиток, приготовленный не из кофейных зерен, а из плодов дикого фисташкового дерева — мененгича (Pistacia terebinthus). Его пьют не для бодрости — ради удовольствия.

Artuklu Yemen Menengiç — мягкий, обволакивающий, с теплым послевкусием и едва уловимым сливочным оттенком. Это кофе без кофеина, но с характером. С нежностью. С ореховым ароматом, ни с чем не сравнимым.

Состав — только натуральное, без компромиссов:

• Плоды фисташкового дерева мененгич — основа вкуса, придающая глубину и лёгкую ореховую сладость

• Сливки — для шелковистости, мягкости и изысканного баланса

Ни капли кофеина. Ни намека на горечь. Только природная нежность и восточное очарование.

Как готовить?

Так же, как классический турецкий кофе — в джезве, на медленном огне. Можно готовить на воде или молоке. А при подаче украсить тёртыми фисташками или поджаренным нутом — для особенного вкусового ритуала.

Кому понравится этот напиток:

• Тем, кто избегает кофеина, но ценит насыщенный вкус

• Тем, кто любит ореховые ноты и ищет новые ощущения

• Тем, кто находит в кофе не стимул, а момент тепла, красоты и спокойствия

Упаковка — отдельное произведение

Стильный картонный тубус с восточным акцентом. Внутри — герметичный пакет с 400 г ароматной смеси. Качественная, презентабельная упаковка — идеальный подарок себе или тому, кого хочется согреть.

Artuklu Yemen Menengiç — это когда кофе звучит, как тихая музыка. Когда напиток рассказывает историю. Когда тепло приходит не снаружи, а изнутри.

Как приготовить кофе Artuklu Yemen

Для приготовления кофе мененгич возьмите 1 столовую ложку молотого кофе мененгич и 1 чашку холодной воды. Если вы предпочитаете сладкий кофе, добавьте сахар по вкусу.

В турке смешайте молотый кофе мененгич, воду и сахар (если используете). Поставьте турку на слабый огонь. Постоянно помешивайте смесь, чтобы кофе равномерно распределился в воде и не образовались комки. Медленно доведите смесь до кипения. Не дайте кофе закипеть полностью, иначе он может потерять часть аромата.

Когда кофе начнет подниматься и появятся пузырьки, снимите турку с огня. Если вы хотите более насыщенный вкус, можно повторить процесс нагревания 1-2 раза. Просто снимите турку с огня, дайте кофе немного остыть и снова поставьте на огонь до появления пузырьков. Разлейте кофе мененгич по чашкам. Дайте кофе немного осесть перед тем, как начать пить.

Наслаждайтесь своим кофе мененгич, ощущая его богатый вкус и аромат!