Сахаромер — это ареометр, предназначенный для измерения содержания сахара и определения потенциального алкоголя, полезный для настройки вина и пивного сусла.

Диапазон измерений: 0-30°Blg.

Преимущества:

Небьющаяся пробирка: Удобный пластиковый цилиндр с плоским дном, который не разобьется, в отличие от стеклянных аналогов.
Цветовая маркировка: Шкала ареометра имеет цветовые диапазоны, соответствующие концентрациям сахара для различных стадий ферментации, что упрощает использование.
Измерительная пробирка с крышкой: К пробирке добавлена крышка, предотвращающая выскальзывание ареометра во время транспортировки или хранения.
Легкость использования: Устройство простое в использовании. Измерения проводятся непосредственно.
Термометр в центре ареометра: Измеряет температуру жидкости без фальсификации благодаря прямому контакту.

Применение:

Сахаромер — это незаменимое устройство для быстрого и точного определения сахара в винном и пивном сусле. Градация в градусах Баллинга (°Blg) показывает содержание сахара: 1 °Blg соответствует примерно 10 г сахара в 1 л сусла. Наличие двух шкал позволяет планировать крепость вина.

Цветовая маркировка шкалы:

Бордовая зона (22 - 25 °Blg): Начальная концентрация для десертного (сладкого) вина.
Желтая зона (15 - 22 °Blg): Начальная концентрация для столового вина (сухого).
Янтарная зона (9 - 11 °Blg): Начальная концентрация для пива.
Зеленая зона (0 - 2 °Blg): Конечная концентрация для пива.
Красная зона (-2 - 0 °Blg): Конечная концентрация для вина.

Инструкции по использованию:

Поместите ареометр в пробирку и наполните ее жидкостью, свободной от твердых частиц и пузырьков газа.
Количество жидкости должно быть таким, чтобы поплавок плавал свободно и не касался дна или стенок пробирки.
Считывайте значение концентрации сахара по верхнему мениску жидкости.
После измерения вылейте жидкость, не употребляя ее.

Планирование крепости вина:

1°Blg соответствует 10 г сахара на 1 л браги.
Необходимое количество сахара добавляется в три равные порции, чтобы не превышать концентрацию сахара в 22°Blg.

Испытание пивного сусла:

Измерение содержания сахара в пивном сусле производится аналогично.

В состав набора входят:

Пластиковая пробирка
Пробка для пробирки
Ареометр с термометром

Размеры:

Длина: 25 см
Диаметр: 2,2 см
Вес: 60 г