Форма для сыра "Ромашка" средней величины, изготовленная из пищевого пластика, предназначена для эффективного оттока сыворотки и подходит как для самопрессующихся сыров, так и для тех сортов, которые требуют дополнительной подпрессовки.

Особенности формы:

• Перфорация: Стенки и дно формы имеют отверстия, имитирующие рисунок настоящей корзинки из виноградной лозы, что способствует быстрому отделению сыворотки и сохранению сырного зерна внутри.
• Удобство использования: Высота формы составляет 15 см, что позволяет помещать сырное зерно за один раз, обеспечивая однородную структуру сырной головки без видимых слоев.

Характеристики:

• Верхний диаметр: 17 см
• Нижний диаметр: 15 см
• Высота: 15 см
• Вместимость: до 2 кг
• Материал: пищевой пластик
• Цвет: белый
• Наличие ножек: есть

Эта форма позволит вам приготовить сыр из 10-20 литров молока, что делает её отличным выбором для домашних сыроделов!