Форма для формирования и прессовки твердого сыра с поршнем
Эта форма предназначена для приготовления мягких рассольных сыров, таких как Брынза, Молодая Моцарелла, Осетинский, Адыгейский, Сулугуни, Фета, а также сырковых масс (крем-сыров Филадельфия, Маскарпоне и детских творожков).
Особенности формы:
- Крышка и поршень: Позволяют удобно прессовать сыр и формировать его нужную консистенцию.
- Универсальность: Подходит для создания мягких сыров, но не предназначена для твердых сортов сыра и для больших объемов молока (более 5 л).
Основные характеристики:
- Диаметр: 16 см
- Высота: 7 см
- Толщина стенок: 6 мм
- Материал: Полипропилен
- Производитель: Украина
Эта форма — отличный выбор для сыроделов, стремящихся к созданию качественных домашних сыров!