Шалфей лекарственный (Salvia officinalis) – это многолетний полукустарник семейства губоцветных, достигающий 20–70 см в высоту. Прямостоячие, разветвленные стебли покрыты беловатым опушением. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, морщинистые, кожистые, сероватые, с железками, придающими им характерный аромат. Цветки неправильные, двугубые, лилово-синие или фиолетовые, собраны в соцветия. Плод состоит из четырех орешковидных частей. Цветет в июне-июле.

Родиной шалфея является Средиземноморье. В Украине его культивируют в южных регионах как эфиромасличное, лекарственное и декоративное растение.

С лекарственной целью заготавливают листья шалфея. Сбор проводится дважды за сезон: во время бутонизации (июнь) и в сентябре (второй рост). Листья сушат в проветриваемых помещениях или под навесами, затем очищают от стеблей. Хранят в сухом виде до 3 лет.

Шалфей содержит эфирное масло (до 2,5%), основные компоненты которого – цинеол, туйон, камфора, борнеол, пинен. Также в растении присутствуют флавоноиды, дубильные вещества (4%), тритерпеновые кислоты (урсоловая, олеаноловая), смолы (5–6%) и органические кислоты.

Шалфей обладает вяжущим, противовоспалительным, антисептическим, отхаркивающим, эстрогенным, гипогликемическим и кровоостанавливающим действием. Используется при заболеваниях горла, полости рта, дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы. Настой шалфея снижает потливость, улучшает пищеварение, укрепляет капилляры. Применяется при лечении гастритов, язвы желудка, воспалений мочевого пузыря, гипергидроза. В гинекологии шалфей используют для спринцеваний при воспалительных процессах.

Воспаления ротовой полости, десен, горла, бронхит, тонзиллит, гастрит, язва желудка, хронические колиты, холецистит, желчнокаменная болезнь, потливость, гинекологические воспаления, кожные заболевания, капиллярная слабость.

• Настой: 1 ст. ложку листьев залить 400 мл кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по ½ стакана 3 раза в день до еды.
• Настойка: готовят на 70% спирте в соотношении 1:10. Принимать по 20 капель 3 раза в день.
• Полоскания: 10 г листьев залить 200 мл кипятка, настоять 10 минут, применять для полоскания при воспалениях десен, горла.
• Сальвин: применяется в виде 0,1–0,2% спиртового раствора для обработки ротовой полости.
• Спринцевания: 20 г листьев настоять в 1 л кипятка, процедить, использовать при воспалительных процессах в гинекологии.

Не рекомендуется применять шалфей при воспалениях почек, сильном кашле, беременности, эпилепсии. Длительное употребление в больших дозах может вызвать судороги.

Перед применением рекомендуется обязательно проконсультироваться с врачом. Описание и инструкция по применению приведены исключительно в ознакомительных целях и не должна быть использована как руководство к самолечению. Только врач может принять решение о назначении препарата, а также определить дозы и способы его применения.