Специальный слайсер нож Samura Mo-V Stonewash для тонкой нарезки поможет сделать это не только быстро и качественно, но и с красивой подачей на стол. Предназначен для филигранной нарезки в одно движение: овощей, фруктов, сыра, колбасы, бутербродного мяса, нарезки мясных и рыбных деликатесов. Лезвие ножа изготовлено из специальной нержавеющей стали AUS-8 закалённой до высокой твердости 58 HRC, поэтому нож долгое время остается острым и не требует заточки. Режущая кромка лезвия заточена с двустороннем клиновидным углом. Удобная сбалансированная ручка делает нож достаточно маневренным при минимальных усилиях.

Тип: Нож для нарезки (нож слайсер)

Материал лезвия: нержавеющая сталь AUS-8 (Клинковая сталь) с антипригарным покрытием

Твердость лезвия ножа по шкале Роквелла: 58 HRC

Материал рукоятки: G-10 карбон

• Длина лезвия: 23 см
• Общая длина ножа: 37,2 см
• Ширина лезвия (возле ручки): 3,9 см
• Толщина лезвия: 2,8 мм
• Вес: 213 г

Заточка лезвия: Двусторонняя клиновидная симметричная

Цвет ручки: черный

Цвет лезвия: черный

Количество предметов в наборе: 1

Упаковка: картонная коробка

Бренд: Samura (Япония)

Особенности:

• Изготовлен из высококачественной стали
• Режущая кромка ножа идеально гладкая
• Лезвие непрерывно заточено с обеих сторон под V-образным углом для идеального разреза
• Легко затачивается и долго остается острым
• Лезвие и рукоятка прекрасно сбалансированы
• Многофункциональный и практичный в использовании
• Очень удобно ложится в руку