Соус Alabama BBQ - майонезный соус в американском стиле с ярким вкусом для курицы, мяса, бургеров и пиццы. Имеет нежную кремовую текстуру, легкую кислинку и пикантные нотки горчицы, специй и белого хрена. Подходит для профессиональной кухни HoReCa, бургерных, гриль-меня и фастфуда.

Идеально подходит для:

• курицы и куриных крылышек

• мяса и гриль-стров

• бургеров и сэндвичей

• BBQ пиццы

• картофеля фри и закусок

Достоинства соуса:

• насыщенный американский вкус

• кремовая текстура

• стабильная консистенция

• удобный формат для профессиональной кухни

• подходит для HoReCa и фастфуда

Фасовка: дой-пак 1 кг.

Состав: вода питьевая, подсолнечное масло рафинированное дезодорированное (28%), сахар, крахмали модифицированные, соль поваренная, хрянцевая столовая, регуляторы кислотности: уксус яблочный, кислота уксусная, кислота лимонная кислота; чеснок копченый сушеный, усилитель вкуса, глутамат натрия, ароматизаторы: «Хрен», «Сметана», «Горчица», «Деликатесный»; укроп сушеный, стабилизаторы: ксантановая камедь, гуаровая камедь; консервант сорбат калия, краситель бета-каротин, олеогуринчики.

Питательная ценность на 100 г / g продукта: энергетическая ценность - 1169 кДж/kJ

Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до 18°С включительно и относительной влажности воздуха не более 75%.

Открытую упаковку хранить в холодильнике в течение 12 суток при температуре от 0 до 11 °C включая в пределах срока годности.

Не допускается хранения на прямом солнечном свете и вместе с продуктами, имеющими резкий специфический запах.

ТУ У 10.8-2906519337-001:2023