Нож Samura Kaiju для чистки овощей и фруктов от кожуры. Овощной нож с коротким лезвием имеет специальную форму которая способствует удобно и быстро очищать овощи и фрукты без особых усилий. Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали закалённой до высокой твердости 58 HRC по Роквеллу, поэтому лезвие долгое время остается острым и не нуждается в заточке. Режущая кромка лезвия заточена с двустороннем клиновидным углом. Удобная сбалансированная ручка делает нож легко контролируемым и достаточно маневренным при минимальных усилиях.

Тип: Нож для чистки овощей (овощной нож)

Материал лезвия: нержавеющая сталь AUS-8 (Клинковая сталь) Hammered

Твердость лезвия ножа по шкале Роквелла: 58 HRC

Заточка лезвия: Двусторонняя клиновидная

Материал рукояти: дерево палисандр

• Длина лезвия: 7,8 см
• Общая длина: 18,4 см
• Ширина лезвия: 2,3 см
• Толщина лезвия у основания: 1,3 мм
• Вес: 63 г

Цвет рукояти: коричневый

Цвет лезвия: стальной

Количество предметов: 1

Упаковка: картонная коробка

Бренд: Samura (Япония)

Особенности:

• Изготовлен из высококачественной стали
• Режущая кромка ножа идеально гладкая
• Лезвие непрерывно заточено с обеих сторон под V-образным углом для идеального разреза
• Легко затачивается и долго остается острым
• Лезвие и рукоятка прекрасно сбалансированы
• Многофункциональный и практичный в использовании
• Очень удобно ложится в руку