Taro milk Japanese Mochi Milk Roll
Десерт Taro milk Japanese Mochi Milk Roll (Моти) - это японский рисовый пирог из клейкого риса (не путать с глютеном), растертый в пасту и формованный по форме ролла с добавлением арахиса.
- Вкус клубней таро в отварном, жаренном или тушенном виде очень напоминает вкус картофеля. Есть несколько видов растений таро, одной из особенностей которых, является разный цвет мякоти клубней, он может варьироваться от белого до кремового, желтого, оранжевого, розового и красного.
Для тех, кто любит сладкое, они могут не понравится!!!
В Японии это традиционно делается на церемонии под названием mochitsuki. Хотя едят также круглый год, mochi - традиционная еда для японского Нового года и обычно продается и едят в это время.
Эти Рисовые Пироги также известны как Дайфуку, что означает «Рисовый Пирог Удачи».
Считается, что они приносят удачу тем, кто их ест!
Внимание!!! Эти десерты на любителя !! вкус специфический.