Основной

Производитель	Natra Cacao
Страна производитель	Испания
Тип шоколада	Черный
Вес	5000 г
Упаковка	Фольгированный пакет
Вид продукции	Шоколадные дропсы
Наполнитель	Без наполнителя
Процент какао	70
Вкус, добавки	Натуральный/Без добавок
Наличие игрушки	Нет
Состав	какао тертое, сахар, нежирный какао-порошок, какао-масло, соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль.

Тип назначения

Черный шоколад натуральный Wengue eurocao темный для кондитерских изделий и глазури качественный 5 кг

Черный шоколад натуральный Wengue eurocao темный для кондитерских изделий и глазури качественный 1 кг

Черный шоколад Wengue eurocao — это превосходный выбор для кондитеров, стремящихся создать изысканные десерты и глазури. Этот шоколад обладает насыщенным вкусом и ароматом, что делает его идеальным для использования в различных кулинарных творениях. Шоколад Wengue легко плавятся, обеспечивая гладкую и блестящую текстуру, что особенно важно для глазури и покрытия тортов, пирожных и других десертов. Благодаря высокому содержанию какао-продуктов, этот шоколад придает изделиям глубокий и богатый вкус, который оценят даже самые требовательные гурманы.

Этот шоколад также отлично подходит для приготовления шоколадных соусов, муссов и кремов. Его можно использовать как в профессиональной кондитерской, так и на домашней кухне, создавая настоящие кулинарные шедевры. Наслаждайтесь качеством и вкусом черного шоколада Wengue от Eurocao, который станет незаменимым ингредиентом в вашем арсенале. Характеристики:

Состав: какао тертое, сахар, нежирный какао-порошок, какао-масло, соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль.
Содержание какао продуктов не менее 70%.
Нагрейте изделие и постоянно помешивая до 45/50ºC.
Охлаждение 28/29 ºC и температура до 30/31 ºC.

Самовывоз Днепр!
Опт в любом количестве, цена договорная!