Паста Том Кха Lobo - одна из самых распространенных паст тайской кухни. Используется для приготовления популярного тайского супа Том Ка. Паста содержит настоящее кокосовое молоко, галангал, лемонграсс (лимонное сорго), листья кафирского лайма, красный перец чили, соль, сахар и растительное масло. Суп Том Кха - это очень вкусный суп, приготовленный на кокосовом молоке с курицей и грибами, кисло-сладкого и умеренно-острого вкуса с ощутимой цитрусовой ноткой. Прекрасно сбалансированная гамма традиционных тайских вкусов – соленого, сладкого, кислого и острого. Грибы в этом супе чаще всего используют соломенные (цаоги). Также подойдут пещерицы.
Паста Том Кха поможет приготовить популярный суп, придав ему характерный вкус. Открытая баночка с пастой может храниться в холодильнике до месяца или Вы можете ее заморозить.