Рисовый уксус Ханой Dam Gao 500 мл (Вьетнам) прозрачный белый, слегка желтоватый, как правило, из рисового вина. Это наиболее распространенный тип, используемый в большинстве азиатских стран. Продукт имеет самую высокую концентрацию уксусной кислоты в уксусе. Рисовый уксус используют как приправу для добавления в блюда, окуная соус создает характерный кислый и ароматный вкус. Он также используется для засолки овощей и фруктов для более длительного хранения. Кроме того, мягкие антисептические свойства уксуса используются при эффективном очищении и отбеливании.