Этот бродильный чан объемом 30 литров идеален для приготовления домашних напитков. Изготовлен из прочного белого пластика, сертифицированного для контакта с пищевыми продуктами. Он отличается высокой прочностью и эластичностью, не деформируется и устойчив к обесцвечиванию, что важно при контакте с дубильными веществами фруктов.

Ключевые характеристики:

• Материал: Полипропилен, не содержит BPA.
• Крышка: Широкая крышка с отверстием для ферментационной трубки и уплотнительные пробки в комплекте. Возможность самостоятельного сверления дополнительного отверстия для угловой трубки позволяет проводить брожение в нескольких емкостях одновременно.
• Сертификация: Сертифицирован Польским институтом гигиены для контакта с пищевыми продуктами.

Использование:

• Чтобы открыть емкость, аккуратно потяните за ручку крышки и вставьте, например, обратную сторону ложки в щель, затем протяните её по краю.
• Для чистки используйте мягкие губки, чтобы не поцарапать поверхность и избежать инфекций.
• Не рекомендуется герметизировать емкость вазелином или пищевым маслом. Перед использованием тщательно продезинфицируйте чан пиросульфитом.

Внимание:

• Максимальная температура загружаемого продукта: 85°C.
• Температура емкости перед наполнением должна быть не менее 5°C.
• Максимальная концентрация алкоголя в загрузке: 50%.

В комплект входят:

• Бродильный чан объемом 30 л
• Крышка с отверстием
• Универсальная пробка для брожения с затычкой