Репа «Белая ночь» - высокоурожайный, неприхотливый, среднеспелый (70-75 дней) сорт. Корнеплод белый, короткий, массой 300-600 грамм. Мякоть сочная, нежная, белого цвета. Корнеплод на 2/3 погружён в почву.
Содержит комплекс витаминов В, С, РР, минеральные вещества, а также биостимулятор широкого спектра - янтарную кислоту. Используется для приготовления салатов и каш.