Добавляют в пироги, печенье, пудинги, блюда из свинины, рыбы (особенно карпа) и овощей, соусы (майонез, например), супы, в хлебобулочные изделия, квашеную капусту, маринованные овощи.

Фенхель аптечный — многолетнее, пряновкусовое, лекарственное и овощное растение семейства сельдерейных, возделывается в однолетней или двухлетней культуре. Места происхождения — Средиземноморье, Южная Европа, Малая Азия. Древние греки, индийцы, римляне и китайцы высоко ценили фенхель в качестве пряности и лекарственного средства. В естественных условиях произрастает в Крыму и на Кавказе.

У фенхеля пряный, сладкий запах, похожий на аромат аниса. Вкус – сладковато-острый. Плоды фенхеля использует для приготовления ароматизированной воды, сиропов и лекарственных чаев. Также из фенхеля производят эфирное масло.

В быту используют все растение: плоды, листья, стебли, основания черешков листьев, корни, причём зелень срезают два-три раза за сезон

Как пряность фенхель используется при приготовлении ликеров, сладких блюд: печенья, пудингов, различных пирогов. Хорош фенхель в рыбе, соусах, супах, компотах, в квашеной капусте, консервированных огурцах. Свежие побеги и листья растения улучшают вкус маринадов. Соусы из фенхеля подходят для свинины, холодной рыбы.

 

Мы тщательно подбираем ассортимент, поэтому вы можете быть абсолютно уверены в качестве нашей продукции.

Более 400 наименований продукции. Вы непременно найдёте те товары, которые вам необходимы.

Наша компания реализует товары по оптовым и розничным ценам. У нас постоянно действуют акции и скидки на оптовые закупки.

Мы внимательно следим за новыми тенденциями, поэтому вы можете рассчитывать на самые актуальные предложения.

Наши преимущества

Все товары на сайте всегда есть в наличии

Возможность партнерского сотрудничества

Доступные цены на весь ассортимент

Предлагаем только экологичные продукты

Сайт GURMAN источник экзотических и редких специй.
Испытайте необычные вкусы для ваших блюд со всех уголков мира: от индийских рынков специй, наполненных пьянящими ароматами, до региона на Мадагаскаре, где прекрасные ванильные орхидеи кропотливо опыляются вручную для получения желанной ванили.

Самые популярные категории

Молотые специи Целые специи Пряные травы Перцы Разновидности солей

Возникают вопросики?

Позвоните по телефону или напишите нам и мы с радостью поможем

Открыть контакты

Как сделать заказ?

01

Оставьте заявку на сайте или позвоните нам

02

Оплата онлайн или при получении заказа

03

Доставка заказа почтовой службой

04

Ваш о нашей компании

Перейти в каталог

Что о нас говорят наши клиенты?

Очень ароматные специи. По цене - приемлемо. Не дорого. Продавец прислал фото отдельно, как они смешивают их вручную. Все очень красиво и аккуратно. Нам понравились - будем заказывать ещё однозначно. Спасибо большое!

Комфортный магазин, очень удивило обслуживание! Клиента обслуживают на высшем уровне, весь нужный мне товар всегда в наличии, приятные цены (ниже чем в оффлайн магазинах). .......т.п. Рекомендую всем!