Тыквенное масло не так популярно, как рапсовое или кокосовое – главным образом потому, что на нем не стоит жарить. Характеризуется темно-зеленым цветом и сильными противопаразитарными свойствами. Производится путем прессования неочищенных и нежареных семян тыквы, а для производства 1 л. используется до 30 штук этих крупных овощей.

Ингредиенты
Масло тыквенных семян холодного отжима.

Применение
Масло тыквенных семян идеально подходит для салатов, сырых овощей и других холодных блюд.

Хранение
Хранить в сухом, холодном и темном месте. После вскрытия хранить при температуре 4-10°С не более 3-4 недель. Может выпадать естественный осадок или помутнение – это природное явление, не влияющее на пищевую ценность масла.