Дубовые хлопья – небольшие кусочки дубовой древесины, используемые для ароматизации алкоголя. Если вы готовите домашние вина, настойки или дистилляты, то прекрасно знаете, что спирт, хранящийся в дубовых бочках, приобретает неповторимый аромат и вкус. Быстрее и дешевле вы добьетесь аналогичного эффекта, используя дубовую стружку.

Для всех видов напитков – дубовые хлопья можно использовать для вин, наливок, водок и медовухи.
Они придают аромат и вкус – благодаря хлопьям ваш напиток приобретет дубовый аромат и вкус ванили и танинов.
Глубокий, темно-янтарный цвет напитков – сильно обжаренные хлопья придадут приготовленным спиртам красивый темный цвет.
Натуральное происхождение – дубовая щепа производится из французской разновидности дуба.
Легко использовать – достаточно добавить хлопья непосредственно в процессе брожения или в готовый напиток.

Дубовые хлопья — лучшая альтернатива использованию дубовых бочек. С помощью хлопьев можно придать алкоголю (винам, ликерам, дистиллятам) и благородный аромат, и цвет. Это гораздо более простой и дешевый метод выдержки алкоголя, чем традиционная выдержка в бочках. Дубовые хлопья можно добавлять во время брожения или в готовый напиток.

Благодаря добавлению дубовой щепы приготовленный спирт быстро приобретет заметные дубовые нотки, ванильный аромат и глубокий темно-янтарный цвет. Фруктовые ароматы сохранятся в винах и ликерах. Представленные хлопья также прекрасно подходят к домашним спиртным напиткам, таким как коньяк, бурбон, бренди.

Дубовые хлопья для ароматизации спиртов, продаваемые в нашем магазине, производятся из сорта французского дуба самого высокого качества.

Характеристика:

Сырье: сорт французского дуба.

Тип: сильно обжаренный

Аромат: ваниль

Дозировка: 4-10 г/1 л.

Как использовать:

Добавляйте в выбранный напиток дубовые хлопья в дозе 4-10 г на 1 л алкоголя на срок 3-6 недель. Точное время контакта хлопьев со спиртом следует подбирать индивидуально, исходя из дегустации.

Когда вы посчитаете степень концентрации аромата в напитке подходящей, уберите дубовую стружку и наслаждайтесь благородным вкусом.

Также можно залить дубовые хлопья 70%-ным спиртом, оставить для экстракции на несколько дней, а затем дозировать полученную эссенцию в выбранный напиток по своему желанию.

Вес нетто: 50 г

Размеры упаковки:

ширина сумки: 110 мм

высота сумки: 168 мм