Рис басматі :
Производства Индия.
Рис "басмати" выращивается у подножия Гималаев на севере Индии и районах Пакистана, граничащих с нею. Этот сорт по праву признается во всем мире королем риса. Басмати обладает приятным ароматом и изысканным вкусом. Его зерна длиннее и тоньше обычного длиннозерного риса, а при варке они еще больше удлиняются, оставаясь почти неизменными в ширину. Рис "басмати" пригоден для практически любого блюда восточной кухни и просто великолепен в пловах и гарнирах. Для этого сорта риса наиболее подходит метод варки "под крышкой" или "на пару".
Це довгозернистий рис, який володіє тонким ароматом і вишуканим смаком. Цей сорт вирощується без ГМО та хімікатів, біля підніжжя гір Гімалаїв, що обумовлюється особливими грунтово кліматичних умов.
Середня довжина рису до готування 7,4 мм
Середня довжина рису після готування 18,5-22,2 мм