Оливки Амфисса — вкус истории с древнегреческими корнями

Сорт Амфисса — это одна из самых старинных и уважаемых оливок Греции. Они произрастают в знаменитой Оливковой роще Амфисса, где насчитывается понад 1,2 миллиона деревьев возрастом до 3 000 лет — объект всемирного наследия ЮНЕСКО.

🫒 Форма: округлая или слегка овальная
🎨 Цвет: от зелёного до розового, фиолетового, почти чёрного
🥄 Текстура: плотная и хрустящая в начале, нежная и маслянистая в зрелости
🌿 Аромат: насыщенный, оливково-фруктовый

Оливки собираются вручную и проходят натуральную ферментацию до 10 месяцев в морской соли и воде. За это время они приобретают богатую структуру, насыщенный вкус и пробиотические свойства.

Особенность Амфисса — превращение природного сахара в масло по мере созревания, что делает их особенно ценными для любителей натуральных, нетипових смаків.

✅ Без ГМО
✅ Природное брожение
✅ Ручной сбор
✅ Сделано в Греции
✅ Подходит для веганов, кето и средиземноморской диеты

Пищевая ценность (на 100 г):
Калорийность — 136 ккал / 570 кДж
Жиры — 9,8 г (в т.ч. насыщенные — 1,6 г)
Белки — 0,7 г
Углеводы — 11,2 г (из них сахара — 1,0 г)
Соль — 4,0 г
Пищевые волокна — 1,9 г
Холестерин — 0 г

Состав: оливки, вода, морская соль, лимонная кислота, молочная кислота
Производитель: Ано Лехония, Магнесия, Греция
Условия хранения: хранить при температуре до 20°C. После открытия — в холодильнике, употребить в течение 14 дней.