Крахмал тапиока ТМ "Cacao Mill", 500 г Крахмал тапиока ТМ Cacaomill - крахмал, извлеченный из корней растения маниоки. Тапиоку используют в хлебопекарском и кондитерском деле для придания привлекательного вида готовым изделиям и получения золотистой корочки. Крахмал тапиока часто используется в качестве заменителя обычной муки. Также он способен связываться с другими видами муки без клейковины, такими как рисовая, кокосовая, гречневая, кукурузная. Кроме того, крахмал тапиока от ТМ Cacaomill идеально подходит для приготовления пудингов, пузырькового чая, сгущения соусов, супов, фруктовых и других кондитерских начинок. Крахмал обладает низкой способностью к ретроградации, способствует устойчивости продукции в циклах «заморозки-разморозки». Особые характеристики: безглютеновый продукт. Имеет полностью растительное происхождение, подходит для приготовления веганских, вегетарианских блюд. Рекомендуемая дозировка: в соответствии с рецептурой. Условия хранения: хранить в прохладном и сухом месте в закрытой упаковке при относительной влажности не более 75%. Производитель: Cacao Mill, Украина. Вес: 500 г