Краситель для шоколада Dolce Bello "Professional" -жирорастворимый краситель дает неограниченные возможности создания цвета шоколада и основ с высоким содержанием жиров (более 50%).

Гелевые жирорастворимые красители предназначены для окраски таких густых текстур, как шоколад, масляный крем, кондитерская глазурь, велюр и многие другие.

Это качественный европейский продукт, который абсолютно безопасен для потребителя, прост и удобен как в профессиональном, так и в домашнем использовании. 

Основные преимущества гелевых красителей Dolce Bello "Professional":

- высокая концентрация пигмента;

- экономичность в использовании;

- безопасный состав;

- не влияет на вкус и запах продукта;

- не изменяет консистенцию и текстуру продукта;

- термостабільні;

- капельная дозировка. 

Рекомендуемая дозировка: 0,25-0,35г на 100 грамм окрашиваемой массы.

Цвет: бирюзовый

Упаковка: баночка 18 г.

Срок годности: 18 месяцев.

Страна производителя: Польша